2ο Γυμνάσιο Μεσολογγίου
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ - ΧΗΜΕΙΑΣ
1ο ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ
2ο ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ΠΕΙΡΑΜΑΤΑ ΓΙΑ ΤΟ... ΣΠΙΤΙ
ΦΥΣΙΚΟΣ ΔΕΙΚΤΗΣ
Παίρνουμε ένα φύλλο από κόκκινο λάχανο, το κόβουμε σε μικρά κομματάκια και το βράζουμε σε λίγο νερό. Μόλις κρυώσει, μοιράζουμε το χρωματιστό ζουμί σε τρία ποτηράκια. Στο πρώτο προσθέτουμε λίγες σταγόνες λεμονιού ή ξίδι (όξινο διάλυμα), στο δεύτερο λίγη σόδα φαγητού ή αμμωνία από αυτή που έχουμε για τα τσιμπήματα των εντόμων (βασικό διάλυμα) και το τρίτο το αφήνουμε όπως είναι. Παρατηρούμε το χρώμα να αλλάζει, στα δύο πρώτα ποτήρια. Δοκιμάστε και άλλους φυσικούς δείκτες, όπως το κόκκινο ζουμί από τα παντζάρια, το τσάι κλπ.
ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ
Σε ένα πιάτο με νερό, ρίχνουμε σ' όλη την επιφάνεια λίγο πιπέρι ή ρίγανη. Οι κόκκοι επιπλέουν ακίνητοι. Στο κέντρο της επιφάνειας αφήνουμε μια σταγόνα
απορρυπαντικού πιάτων. Παρατηρούμε όλους τους κόκκους να μετακινούνται απότομα στην περιφέρεια, γιατί στο σημείο που έπεσε η σταγόνα η επιφανειακή τάση έγινε πολύ μικρότερη.
ΗΛΕΚΤΡΟΛΥΣΗ NaCl
Σε ένα φαρδύ ποτήρι με νερό διαλύουμε ένα κουταλάκι αλάτι (NaCl) και αφήνουμε το διάλυμα λίγο να ξεθολώσει. Παίρνουμε δύο μικρά καλώδια και στην μια τους άκρη συνδέουμε από ένα σιδερένιο καρφί, ενώ την άλλη την συνδέουμε με τους πόλους μιας μπαταρίας 4,5 Volt. Βουτάμε τα δύο καρφιά στο ποτήρι προσέχοντας να μην ακουμπάνε μεταξύ τους και αμέσως παρατηρούμε να βγαίνουν πολλές και μικρές φυσαλίδες αερίου στο ηλεκτρόδιο που είναι συνδεδεμένο με τον αρνητικό πόλο της μπαταρίας (είναι αέριο υδρογόνο), ενώ η περιοχή γύρω από το άλλο ηλεκτρόδιο χρωματίζεται σιγά σιγά πράσινη.
ΕΞΑΛΑΤΩΣΗ
Γεμίζουμε μισό ποτήρι με ένα αεριούχο ποτό (σόδα, Coca Cola, πορτοκαλάδα, μπύρα κλπ). Παρατηρούμε το διαλυμένο αέριο να φεύγει με μορφή φυσαλίδων. Μόλις όμως ρίξουμε λίγο αλάτι ή ζάχαρη, οι φυσαλίδες γίνονται πολλές και εντονότερες. Το διάλυμα δεν μπορεί να "αντέξει" πολλές διαλυμένες ουσίες.
ΑΝΙΧΝΕΥΣΗ ΑΜΥΛΟΥ
Σε ένα ποτήρι νερό ρίχνουμε λίγες σταγόνες από το βάμμα ιωδίου που έχουμε στο φαρμακείο. Μόλις βουτήξουμε μια μπουκιά ψωμί σ' αυτό το διάλυμα, βλέπουμε ότι χρωματίζεται μπλε. Το ίδιο συμβαίνει και με όλα τα τρόφιμα που περιέχουν άμυλο, όπως αλεύρι, πατάτα, μπισκότα, φρυγανιά κλπ.
ΤΟ ΕΛΑΣΤΙΚΟ ΑΥΓΟ
Σε ένα ποτήρι βάζουμε ένα αυγό και προσθέτουμε ξύδι μέχρι να σκεπασθεί. Το αφήνουμε 24 ώρες. Την άλλη μέρα το βγάζουμε, το ξεπλένουμε και παρατηρούμε ότι το αυγό έγινε μαλακό, γιατί το ξίδι που περιέχει οξικό οξύ διέλυσε το κέλυφος που είναι από ανθρακικό ασβέστιο. Αυτό το αυγό μπορούμε να βάλουμε και σε μπουκάλι. Παίρνουμε μια μπουκάλα με φαρδύ στόμιο και το αλείφουμε με λίγο λάδι για να γλιστράει. Ρίχνουμε μέσα ένα αναμμένο κομματάκι βαμβάκι με οινόπνευμα για να "διώξει" τον αέρα. Μόλις το βαμβάκι κοντεύει να σβήσει, βάζουμε το ελαστικό αυγό στο στόμιο. Ενώ το μπουκάλι κρυώνει, δημιουργεί υποπίεση και "τραβάει" το αυγό προς τα μέσα
ΣΥΜΠΑΘΗΤΙΚΗ ΜΕΛΑΝΗ
Στίβουμε ένα λεμόνι και μ' αυτή τη "μελάνη" γράφουμε σ' ένα χαρτί χρησιμοποιώντας ένα λεπτό πινέλο ή μπατονέτα. Το αφήνουμε να στεγνώσει, οπότε δεν φαίνεται τίποτα. Μόλις όμως το ζεστάνουμε αφήνοντάς το σ' ένα χλιαρό μάτι της κουζίνας, βλέπουμε να εμφανίζεται το κρυφό μήνυμα.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ ΕΚΚΡΕΜΕΣ
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ ΚΥΚΛΩΜΑ
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ ΠΕΔΙΟ
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ΓΡΑΦΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΤΑΣΕΙΣ